ଓଡ଼ିଆ ପିଠା: ପର୍ବର ରୁଚିOdia Pitha: Festival Delicacies
ଓଡ଼ିଆ ପିଠା — କାକରା, ଅରିଷା, ପୋଡ଼ ପିଠା, ଏଣ୍ଡୁରି, ଜିଲାପିଠା। ପ୍ରତି ପର୍ବର ବିଶେଷ ପିଠା।
ମାଛ ବେସର: ଓଡ଼ିଆ ମାଛ ରାନ୍ଧଣାMachha Besara: Odia Fish Curry
ମାଛ ବେସର — ଓଡ଼ିଶାର ପ୍ରଧାନ ମାଛ ରାନ୍ଧଣା। ବେସର, ପାଣି ମୁଗ, ରସୁଣା ଓ କଦଳା।
ଛେନା ପୋଡ଼: ଓଡ଼ିଶାର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ପିଠାChhena Poda: Odisha Famous Cake
ଛେନା ପୋଡ଼ — ଓଡ଼ିଶାର ଜାତୀୟ ମିଠା। ଛେନା, ଚିନି ଓ ଅଳତା ମିଶାଇ ଧିମା ଆଞ୍ଚାରେ ପୋଡ଼ାଯାଏ।
ପଖାଳ: ଓଡ଼ିଆମାନଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଗରମ ଖାଦ୍ୟPakhala: The Beloved Fermented Rice of Odisha
ପଖାଳ — ଓଡ଼ିଶାର ଗରମ ଦିନର ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ। ଜଳରେ ଭିଜା ଚାଉଳ ଏବଂ ଦହି ମିଶାଇ ତିଆରି।
ଓଡ଼ିଶାର ସାଂସ୍କୃତିକ ଐତିହ୍ୟ: ପର୍ବ, ଖାଦ୍ୟ ଓ ପରମ୍ପରାCultural Heritage of Odisha
ଓଡ଼ିଶାର ସାଂସ୍କୃତିକ ଐତିହ୍ୟCultural Heritage of Odisha ଓଡ଼ିଶାର ସାଂସ୍କୃତିକ ଐତିହ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମୃଦ୍ଧ — ଜଗନ୍ନାଥ ସଂସ୍କୃତିଠାରୁ ଆରମ୍ଭ…
ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ: ଦହିବରଣ, ଛେନା ପୋଡ଼ ଓ ପିଠାOdia Cuisine
ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ ଏହାର ସ୍ୱାଦ, ବିଭିନ୍ନତା ଓ ପରମ୍ପରା ପାଇଁ ବିଖ୍ୟାତ । ଜଗନ୍ନାଥ ମନ୍ଦିରର ୫୬ ପ୍ରକାର ମହାପ୍ରସାଦ…